В последните години ферментиралите храни изживяват истински ренесанс. От кисело зеле и комбуча до кимчи и ферментирали кисело-млечни продукти – тези храни се превърнаха в любима част от здравословния начин…
Таг:
полезни
Пълните рафтове в супермаркетите ни предлагат безкраен избор от храни – цветни опаковки, здравословни обещания и примамливи думи като „био“, „натурално“ и „без захар“. Но зад тази маркетингова фасада стои…