Хранене

Мозъкът е най-сложният орган в човешкото тяло той контролира мислите, емоциите, паметта и движението. За да функционира оптимално, този невероятен „команден център“ има нужда от правилно гориво. Все повече изследвания…

В днешно време темата за здравословното хранене е по-популярна от всякога. Интернет, социалните мрежи и множеството „фитнес гурута“ често ни заливат с противоречива информация – кое е полезно, кое не,…

В последните години ферментиралите храни изживяват истински ренесанс. От кисело зеле и комбуча до кимчи и ферментирали кисело-млечни продукти – тези храни се превърнаха в любима част от здравословния начин…

Издръжливостта е ключов фактор както за спортистите, така и за всеки, който иска да поддържа активно ежедневие. Тя не се гради само с тренировки – храненето играе също толкова важна…

В съвременния свят, където стресът, нездравословното хранене и липсата на физическа активност са ежедневие, глюкозата играе централна роля в нашето здраве. Джеси Инчауспе, френски биохимик и автор на бестселъра „Глюкозната…

Революцията в храната: Бъдещето на трапезата ни Светът на храната е на прага на безпрецедентна трансформация. Традиционните методи на производство, разпространение и консумация отстъпват място на иновации, които не само…

Митовете за храната: Истини и факти 1. Защо вярваме на хранителните митове? Хранителните митове са навсякъде около нас. Те се разпространяват от уста на уста, преминават от поколение на поколение…

Сърцето е моторът на нашето тяло. То ни носи живот, емоции и сила. Но колко често се замисляме как храната, която консумираме, влияе върху него? Здравото сърце не е само…

Сладки Изкушения без Вина: Десерти за Режима Всеки, който е спазвал хранителен режим или се е стремил към по-здравословен начин на живот, знае колко трудно може да бъде да се…

Клетъчното стареене е естествен процес, при който клетките губят способността си да се делят и функционират оптимално. Въпреки че не можем напълно да спрем този процес, редовната консумация на определени…