Защо супата побеждава салатата? Когато навън температурите паднат под нулата, а денят стане кратък и сив, телата ни инстинктивно започват да търсят нещо повече от просто „гориво“. Търсим утеха, топлина…
Таг:
супа
Супата: Зимната суперхрана за здраве Когато първите студени ветрове започнат да се промъкват през дрехите ни, тялото ни инстинктивно променя своите нужди. През зимата метаболизмът се забавя, имунната система е…
В последните години ферментиралите храни изживяват истински ренесанс. От кисело зеле и комбуча до кимчи и ферментирали кисело-млечни продукти – тези храни се превърнаха в любима част от здравословния начин…